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  凍牛肉解凍機(jī) 肉類(lèi)真空滾揉機(jī) 鹵肉真空滾揉機(jī)

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添加時(shí)間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來(lái)源:原創(chuàng)

 



 凍牛肉解凍機(jī)是對(duì)牛肝、雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,兔腿、魚(yú),蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍,將水加熱,通過(guò)溫水氣泡進(jìn)行解凍,氣浪設(shè)計(jì)為大氣浪型,能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。在解凍的同時(shí)具有清洗,瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本,效率高,設(shè)備安裝溫控儀對(duì)水溫進(jìn)行控制。

凍牛肉解凍機(jī)主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱或電加熱,設(shè)備設(shè)有蒸汽管道對(duì)解凍池內(nèi)的水循環(huán)加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增加設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。設(shè)備設(shè)有浮物收集槽,收集多余雜質(zhì)以保證解凍用水的潔凈。其次網(wǎng)帶不受框架限制,如有較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對(duì)物料進(jìn)行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)

外形尺寸:3000*1200*1400mm

傳動(dòng)功率:0.37KW

漩渦氣泵:3KW

循環(huán)水泵:1.5KW

網(wǎng)帶有效寬度:800mm

溫度:常溫-100度可調(diào)

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